浙江省市場監(jiān)管局在嘉興水果市場開展進口水果經(jīng)營戶“浙食鏈”系統(tǒng)專題培訓會。浙江省市場監(jiān)管局浙食鏈專家杜志才，嘉興市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局副局長尚立芳，食品科科長何志勇，嘉興水果市場總經(jīng)理助理、市場管理部經(jīng)理應建軍，以及200多家進口水果經(jīng)營戶參加會議。

何志勇首先傳達了浙江省新型冠狀病毒疫情防控工作領導小組辦公室下發(fā)文件的精神以及具體要求，并表示：一、壓實各方責任，其中包含經(jīng)營者、市場舉辦方、市場監(jiān)管局等多個主體；二、嚴格賦碼掃碼，主要涉及存量的清查上鏈、增量的首站負責、下游掃碼交易、消費掃碼登記等四個方面；三、強化人員與環(huán)境管理，主要涉及搬運以及銷售人員，注意防護服及其他防護措施的穿戴，注意專用通道的進貨、轉(zhuǎn)庫的存放、專區(qū)的銷售制度；四、規(guī)范陽性事件的處置。

他提到，接下來還將在全省開展專項整治行動，主要涉及所有的水果經(jīng)營單位。第二項內(nèi)容為上鏈培訓，開展進口水果布防訓練，把所有進口水果納入“浙食鏈”管理，確保追溯信息及時準確，對于省外的銷售目標則需建立相應的紙質(zhì)臺賬。

杜志才老師主要從操作指引、業(yè)務流程、激活、信息報備等方面介紹了“浙食鏈”系統(tǒng)的應用，并對現(xiàn)場的提問進行了解答。

尚立芳表示，這次的會議不僅僅是個培訓會，同時也是一次動員會，目前疫情防控依舊是非常嚴峻的，他提出了“四個一”，一、樹立一種防控主體的責任意識，為國為民為己；二、做好“浙食鏈”工作，清查上鏈，全面覆蓋；三、一起行動起來，市場監(jiān)管局、市場、經(jīng)營者都要一起行動起來，相互配合，共同前進。四、“一句話”，一句由省局張局長在省級防控辦的會議上講的話：“管好進口水果是對社會負責，也是對自己負責、以小麻煩避免大麻煩、以少代價避免大代價、以被動化變主動化”。他表示，希望在大家的一起努力下，把這項工作落實到位。

應建軍再次強調(diào)了涉陽事件的影響，希望通過這次“浙食鏈”系統(tǒng)的專題培訓，大家能夠在思想上進一步提高認識，這是提升嘉興水果市場經(jīng)營管理的一項有力舉措，建立上下游的溯源管理，能夠讓下游采購客商放心的采購。對于會議提出的一些情況以及具體的工作要求，市場管理部也將逐項穩(wěn)步推進實施，穩(wěn)步建立進口水果物防、人防體系。