北京工商局部門日前針對一個月前實施的嚴查餐飲霸王條款進行了大面積檢查發(fā)現(xiàn)，市內(nèi)多家餐飲企業(yè)已經(jīng)取消消費，且擺出了不收費的餐具，1個多月前曾“禁止自帶酒水”的九頭鳥酒家，也已將菜單上的這一句用白紙貼上。九頭鳥酒家馮店長說，允許顧客自帶酒水后，客流量大幅上升了20%，總體來說營業(yè)收入并沒有下降。
　　餐館不再設“消費”
　　1月10日上午10時多，市工商局合同處、海淀工商分局執(zhí)法人員來到金源時代購物中心5層，這里的餐館一家挨一家，高峰時段客人扎堆，不少餐館門前等座的客人都須拿號排隊。“請把你們店的菜單和酒水單拿來�！惫ど倘藛T出示執(zhí)法證件后，開始檢查菜單和店堂內(nèi)是否存在“禁止自帶酒水”、“包間設消費”等不公平條款或店內(nèi)告示。

　　一家餐館王經(jīng)理告訴執(zhí)法人員：“我們這兒一直沒有消費，允許客人自帶酒水，也不設開瓶費，沒有收費的餐具包……”說著，王經(jīng)理用手一指桌子，看到桌上貼有“本店提供免費餐具”字樣。
　　“物品丟失本店概不負責”也是執(zhí)法人員要查處的霸王條款之一。進入第二家“西貝莜面村”，執(zhí)法人員沒有發(fā)現(xiàn)不公平格式條款。這家店面負責人表示，作為餐飲經(jīng)營者，有義務提醒客人，并采取措施程度避免客人丟失財物，如果真的丟失財物，餐館將通過錄像系統(tǒng)等，盡力幫助客人尋找，不會“概不負責”。截至1月10日中午，工商人員檢查的30多家餐館，均未發(fā)現(xiàn)設置“消費”的情況。
　　自帶酒水對餐館影響有限
　　“1個月前我們在該餐廳調(diào)查時，曾發(fā)現(xiàn)菜單上有‘謝絕自帶酒水’的字樣，當時已提示這家餐館整改，今天再去看看�！�1月10日，海淀工商執(zhí)法人員再次進入“九頭鳥”時，這家餐館的訂餐合同文本、店堂告示、水牌以及菜單中的格式條款已全部“消失”。
　　執(zhí)法人員進入一個包間，墻上一處有明顯的粘貼痕跡。執(zhí)法人員介紹，原來這兒貼著“禁止自帶酒水”，現(xiàn)在已經(jīng)被清理掉了�，F(xiàn)場翻看菜單，發(fā)現(xiàn)有兩處被貼上了不干膠紙，不干膠紙下原來就印著“謝絕自帶酒水”、“自帶酒水收取15%服務費”。
　　“我們這個月中就換新菜單了，不再印這些條款，以往的條款只能先蓋上�！彪S后趕來的店長馮雷說，餐廳已刪除這些條款1個月�！安贿^營業(yè)收入沒受什么影響，還受到了不少客人的稱贊。”馮店長解釋說，九頭鳥屬于大眾餐館，客人消費以菜品為主，酒水營業(yè)額只占餐廳總營業(yè)額的8%左右，在取消霸王條款之后，酒水銷量約下降10%，但客流量增加了20%，因此“營業(yè)收入上沒受什么影響”。
　　一家中檔餐館負責人透露，越是餐館或商務酒店等，酒水加價越高，允許自帶酒水對餐館影響較大，但對大眾餐飲消費來說，影響十分有限。
　　堅持霸王條款罰3萬
　　2013年12月9日，市工商局發(fā)布了餐飲行業(yè)6種不公平格式條款違法表述，包括“禁止自帶酒水”、“設包間消費”、“餐具單獨收費”、“物品丟失本店概不負責”、“減少訂席不提前通知收全款”等，并提示餐飲企業(yè)開展為期1個月的自查自糾。此后，烹飪協(xié)會聯(lián)合旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)出公開信，質(zhì)疑北京工商部門整治餐飲業(yè)霸王條款的措施。
　　根據(jù)本次參與執(zhí)法檢查工作的市工商局負責人之一于衛(wèi)平表示，針對目前還存在霸王條款的部分餐飲企業(yè)，執(zhí)法人員將核實違法事實，區(qū)別情節(jié)輕重，依法合理地予以處理。如果餐飲企業(yè)違法情節(jié)輕微并及時糾正，未造成危害后果的，不予行政處罰；對于多次被舉報、對其違法行為拒不糾正或?qū)ο�費者權益造成嚴重侵害的餐飲企業(yè)，將依法予以行政處罰，可處以3萬元罰款。