2018年9月18日，西安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心副主任王炳琳一行6人專程赴紅星大市場參觀考察，就市場農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入、農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施等內(nèi)容進行交流學(xué)習(xí)，市場總經(jīng)理胡超、食安辦副主任張曉玲陪同考察。

西安市農(nóng)檢中心一行先后走訪了市場水果區(qū)、蔬菜區(qū)，查看農(nóng)產(chǎn)品入場產(chǎn)地合格證明、農(nóng)產(chǎn)品進銷臺賬、銷售證明開具等食安管控措施，實地考察了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，詳細(xì)了解紅星大市場的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作情況。

座談會上，市場食安辦副主任張曉玲向西安市農(nóng)檢中心一行詳細(xì)介紹了市場食安管理的責(zé)任落實、管理機制及監(jiān)督措施，雙方對辨識產(chǎn)品合格證明的真實性展開深入探討。胡超總經(jīng)理表示，作為與百姓生活息息相關(guān)的民生工程，市場堅持“一把手”親自抓食品原則是關(guān)鍵，唯有調(diào)動和利用各方面資源，營造濃厚的食安氛圍，多方形成合力，引導(dǎo)經(jīng)營戶提升食安法律意識，才能真正抓好并落實市場的食品主體責(zé)任。

西安市農(nóng)檢中心一行對市場的食品工作給予了高度評價，王炳琳副主任表示，此行考察學(xué)習(xí)受益匪淺，希望雙方進一步加強溝通，做好農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到流通的質(zhì)量，探索出一條跨區(qū)域齊抓共管、共筑食品的新道路。