生姜在元宵節(jié)后開始一路上漲，這一漲就持續(xù)到現(xiàn)在，價格直逼豬肉，現(xiàn)在市場上的生姜價格都在8元到10元，成為真正的“貴族”。
生姜在元宵節(jié)后開始一路上漲，這一漲就持續(xù)到現(xiàn)在，價格直逼豬肉，現(xiàn)在市場上的生姜價格都在8元到10元，成為真正的“貴族”。
近日，走訪我市部分農(nóng)貿(mào)市場以及部分超市了解到，近一個月以來，生姜一路攀升的價格再次引起了人們的關(guān)注。在達(dá)城朝陽農(nóng)貿(mào)市場的一家蔬菜攤前看到，普通散稱生姜賣到16元/公斤。這一價格，自2010年以來就從沒出現(xiàn)過。“本來姜是作料，現(xiàn)在和主菜價格差不多，這是不是有點(diǎn)本末倒置了？”正在買菜的邱玉美這樣抱怨，去菜市場買魚燉湯，順便買了點(diǎn)生姜除腥，讓她沒想到的是，鯽魚才15元/公斤，生姜卻賣到了18元/公斤，比魚還貴。她調(diào)侃說：“這一比較就覺得喝魚湯太小兒科了，喝姜湯才是高端大氣上檔次啊�！�
“自二月份以來生姜價格不斷上漲，尤其是進(jìn)入三月份后，價格更是一路飆升，春節(jié)前稍微差一點(diǎn)的生姜每公斤才賣6元，現(xiàn)在超市的生姜都漲到接近20元/公斤了�！边_(dá)川區(qū)南城市場一家菜攤說，因?yàn)樯獌r格漲得有點(diǎn)高，一些市民買前都會抱怨生姜太貴，他們只能解釋說這就是目前的市場行情。
從事多年生姜買賣的李剛成說，他賣的生姜中，品相好的干姜價格在18元/公斤，而品相差一些的也要賣到12元/公斤以上。三月份以來生姜價格的確漲了不少，四月份以來批發(fā)價格至少漲了一塊錢，這個價格跟近幾年的行情相比也算是高的了。“姜原本只是菜肴中的調(diào)味品，而如今已‘榮升’為了貴族菜�！�